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「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

马蹄 :500
马蹄粉 :250

辅料

油 :适量
白糖 :适量

具体步骤

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第2张

1.所有准备的材料

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第3张

2.马蹄去皮洗干净后切碎备用

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第4张

3.130g马蹄粉倒里盆里加入150g白糖

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入800g水拌匀

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入切碎的马蹄拌匀成马蹄生浆

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入600g水到奶锅里加入150g白糖

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入120g马蹄粉煮成熟浆

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第9张

8.将煮好的熟浆倒入生浆里

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第10张

9.用打蛋器将生熟浆打匀

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第11张

10.取一个盆在四周抹油,将马蹄浆倒进去

「家有大厨」马蹄糕怎么做好吃又简单 第12张

11.锅里倒水将马蹄浆放进去蒸30分钟,放凉后可切块

烹饪技巧

必须煮一锅熟浆跟生浆混合拌匀在一起