饱满的素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：220

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：半个
黄瓜 ：半个
高良姜 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清水洗净，分别切圆片状，葱切好备用

2.炒锅倒油煸香葱花

3.下胡萝卜片翻炒一分钟

4.下杏鲍菇翻炒变色

5.最后下黄瓜翻炒

6.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

三种食材中胡萝卜相对较晚熟，所以要先抄胡萝卜