鲜美的素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
水淀粉 ：适量
玉米油 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇，洗净

2.将杏鲍菇切成片备用。

3.青椒一个

4.青椒切块。

5.锅中放入玉米油，待油热后，放入西红柿煸炒。

6.再放入杏鲍菇，进行翻炒。

7.加入料酒，生抽，盐，蚝油再继续煸炒。

8.出锅时加入鸡精，勾水淀粉就可以了。

烹饪技巧

菇类一般不好与蟹同吃。