好吃的拌鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的拌鸡丝是由大蒜和鸡肉制作成的一种美食，好吃的拌鸡丝的做法制作起来十分简单，味道鲜香可口，制作这道美味好吃的拌鸡丝很不错的哦，制作也不难，特别是在夏天，吃拌鸡丝清凉可口，非常爽口，这道菜不需要过多的调料。可以多放点大蒜

主料

鸡胸肉 ：500

辅料

葱 ：1根
香菜 ：适量
精盐 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
胡萝卜 ：半根
鸡汤 ：适量

具体步骤

1.整片鸡胸脯肉炖熟，去皮。

2.鸡胸肉撕成细丝。不要太粗哦。

3.葱切丝，香菜切段。胡萝卜或者红椒切丝。

4.把各种丝放在鸡丝一起。

5.加入盐、糖、香油、鸡清汤拌匀。

6.装盘即可。

烹饪技巧

1、鸡丝尽量拌得较细。2、拌时候一定要加鸡清汤或者高汤，否则太干。