![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
三黄鸡腿 ：
1只 辅料
洋葱 ：
100食盐 ：
适量 醋 ：
适量 木耳 ：
适量花椒油 ：
适量鸡精 ：
适量 酱油 ：
适量白糖 ：
适量青芛 ：
150红油 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.三黄鸡腿一只。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡腿放入锅中加入水、盐、生姜煮至没有血水时捞出摊凉。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.用手撕成细丝。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.红椒、青笋切丝。
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5.洋葱、木耳切丝。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第7张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.用碗兑入芝麻红油、醋、糖、酱油、盐、花椒油、香油、碎酥花生粒。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第8张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.将青笋丝、洋葱丝、木耳丝、伴入鸡丝。
![可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第9张]( "可口的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.将兑好料汁伴均后装盘、一道麻辣味鲜的凉瓣鸡丝就做好了。
烹饪技巧
凉菜
