准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡肉 :
100 手擀面 :
200 辅料
麻酱 :
适量 香菜 :
适量 胡萝卜 :
适量糖 :
适量葱 :
适量香油 :
适量蒜 :
适量 黄瓜 :
适量豆芽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将面条煮熟过凉水
2.豆芽焯熟
3.黄瓜胡萝卜切丝 准备点香菜蒜末
4.将麻酱放入盐糖适量水化解开
5.鸡肉放点葱姜花椒盐煮熟煮
6.把各种准备的菜品放在面条上鸡肉撕成条放在面上
7.将麻酱汁浇入碗里 淋入香油 搅拌 上面撒些芝麻 愿意吃辣的可以放一些辣椒油
烹饪技巧
拌面随心所欲愿意放什么菜码自己往里放