最爱的凉拌鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：5个
鸡胸脯肉 ：150
胡萝卜 ：100
黄瓜 ：100

辅料

醋 ：适量
姜 ：10
盐 ：1勺
生抽 ：适量

具体步骤

1.所需食材：鸡胸脯肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、姜、盐、醋、生抽

2.将黄花洗净切丝

3.将胡萝卜洗净切丝

4.把姜切成末

5.把黑木耳用温水泡开，需要10分钟时间

6.将锅里放入水把鸡胸脯肉放入大火煮20分钟左右，直至熟

7.将煮好的鸡胸脯肉捞出，用手撕成丝

8.将泡发后的黑木耳切丝

9.锅里放入水烧开把胡萝卜焯熟

10.锅里放入水烧开把黑木耳熟

11.把焯好的胡萝卜丝和黑木耳丝和黄瓜丝、姜末放在器皿中

12.放入1匙盐

13.放入适量醋

14.放入适量生抽

15.拌匀

16.盛盘，完成

烹饪技巧

鸡胸肉一定要煮熟然后在撕成丝