美味的牡丹花炒鸡蛋怎么做好吃又简单
牡丹花炒鸡蛋，这是一款我和我的家人都很喜欢的炒鸡蛋美食哦！食材简单又很新颖而且制作过程又十分的简单，你们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的牡丹花炒鸡蛋！快动手准备牡丹花和鸡蛋开始尝试做一下吧！
主料
牡丹花 ：1朵鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
选取刚盛开的牡丹花1朵，以花蕊尚未散发花粉为佳（花粉过多会污染花瓣）。
将花瓣一片片摘下，用清水漂洗干净并沥干。
烧开一锅水，将花瓣放入开水中轻焯一下并用漏勺捞出沥干。
将2个鸡蛋打进碗里搅拌均匀。
油烧热将鸡蛋炒至金黄，迅速倒入焯过的牡丹花一起翻炒2-3分钟，起锅前撒入少许盐即可盛盘食用。
