![牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单]( "牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟牡蛎焖蛋是一道爽口的家常美食。牡蛎的味道鲜美，也很营养，口感嫩滑，入口即化。蒸成鸡蛋羹后，口感超级的嫩，味道也很鲜美，让人回味无穷，口齿留香。而且营养均衡。浓浓的蛋香味，建议大家都动手做起来，营养又美味。
主料
牡蛎 ：
150g 鸡蛋 ：
2个 辅料
花生油 ：
30ml盐 ：
少量 西兰花 ：
150g 具体步骤
![牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花用盐水焯一下
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2.准备食材：鸡蛋打散
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3.将牡蛎和少许盐放入蛋液中搅匀
![牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅放油，放入蛋液煎
![牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.定型后翻面煎另一面至熟
![牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "牡蛎焖蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.将焯好的西兰花围边，将煎好的菜放入盘中，营养丰富哟！
烹饪技巧
西兰花用盐水焯一下入味
