美味蒜香鸡肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

新鲜脆嫩可口的黄瓜搭配富含蛋白质的细嫩的鸡胸肉一道烹饪，混合着新鲜的蒜泥更是风味独特。一道美味可口的蒜香鸡肉片格外受美食爱好者欢迎，制作方法简单快捷，喜爱美食的朋友可以自己试试。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人享受。

主料

黄瓜 ：260
鸡胸肉 ：500

辅料

葱姜蒜粉 ：适量
盐 ：6
油 ：20
黄酒 ：20

具体步骤

1.准备好黄瓜和鸡胸肉

2.调料准备

3.鸡胸肉切片洗净用黄酒和4盐，葱姜蒜粉拌匀腌制入味，黄瓜洗净后切片加入2克盐拌匀至出水

4.热锅倒入少许油

5.温油转中小火煎至两面泛黄

6.加入葱姜蒜粉煎出香味后熄火出锅

7.先把黄瓜片捞起装入盘中再把鸡肉片加入即可享用

烹饪技巧

1、各家的口味不同，请按照自家的口味调整味道。2、小火煎制能减少鸡肉水分流失，口感不会柴干。3、鸡肉片厚薄切的要均匀，不要太厚哦。