准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟在美食节目中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是油焖大虾了。这个油焖大虾,虾肉饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。
主料
大虾 :
200g 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.大虾洗干净,剪去虾枪和脚,挑出虾线。
2.锅里放油,油热后放入姜片,把虾倒入翻炒。
3.碗里放入盐,料酒,糖,醋,生抽和淀粉调成碗汁。
4.把调好的汁倒入锅里和虾一起烧。
5.把锅里的汁水收干,虾盛出来装盘。
烹饪技巧
无