好吃的油闷龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的油闷龙虾可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是牛牛骨头。牛骨头含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了牛骨头本来的味道。

主料

龙虾 ：一斤
花生油 ：适量

辅料

白醋 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.用剪刀剪去虾枪，虾须，去沙线，加少许料酒腌制一下去腥。

2.把葱切成段，姜切成丝。

3.将油放入适量。但是要比以前炒菜要放的多一点。

4.油热后放好腌制好的虾。

5.待虾仁炒热后红了后，放入葱和姜丝。

6.然后倒入白醋，白糖，生抽，盐腌制好的汁。焖2到3分钟。

7.汤汁收得差不多了就可以装盘了。