独特的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：25

具体步骤

1.几个西红柿洗干净

2.切成片

3.小葱 稍后切碎待用

4.鸡蛋

5.在锅中倒入花生油

6.倒入西红柿翻炒

7.2分钟后倒入水开始煮

8.挖少许的面

9.倒入一些水开始和糊子

10.现在锅中的西红柿煮的差不多了

11.把和好的面糊子倒入锅中 快速的搅拌均匀

12.在打鸡蛋到勺中 搅拌着

13.然后倒入锅中

14.最后撒一些香葱 在滴几滴香油 就可以出锅了

15.盛到碗中 可以喝这非常美味的鸡蛋汤

烹饪技巧

磕鸡蛋前先用力摇一摇，这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了，不会造成浪费，西红柿切成块，最好是不规则地切，按照不同的方向，这样在炒的时候里面的汁才容易出来汤才更美味。