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清淡的西红柿汤面怎么做好吃又简单

清淡的西红柿汤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 :4个
挂面 :300

辅料

盐 :适量
洋葱 :半个
鸡精 :适量

具体步骤

清淡的西红柿汤面怎么做好吃又简单 第2张

1.西红柿洗净切块。洋葱切条。

清淡的西红柿汤面怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放油烧热,放入西红柿和洋葱翻炒,炒至洋葱出味,加水,放入盐,盖上锅盖,大火烧开。

清淡的西红柿汤面怎么做好吃又简单 第4张

3.加入挂面,烧开。煮面要开2次锅。加入鸡精就可以出锅了。(我们这有个说法,3滚饺子,2滚面,意思是饺子要开3次锅才能熟,面要开2次锅才能熟。)

烹饪技巧

西红柿主要取汁用,所以块可以切小一些。可以根据自己的口味添加一些爱吃的蔬菜,营养更均衡。可以荷包上一个鸡蛋。