彩色西红柿蚕豆米鸡蛋汤怎么做好吃又简单
彩色西红柿蚕豆米鸡蛋汤，不仅仅是红色和黄色的搭配更是加入了绿色的蚕豆米，让我们的彩色西红柿蚕豆米鸡蛋汤真的变成了彩色的了，我们也更加的喜爱它。酸酸甜甜的味道也是受到大家的一致好评，所以无论是形象还是内涵我们的彩色西红柿蚕豆米鸡蛋汤都是必胜无疑的。
主料
西红柿 ：2个鸡蛋 ：2个
蚕豆米 ：2把
辅料
葱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.备好食材，西红柿切块，葱切葱花
2.鸡蛋打入容器中
3.打成蛋液
4.油锅烧热，煸香葱花
5.放入西红柿煸炒
6.西红柿煸炒软盛出
7.锅中放水，放入蚕豆米
8.加盖烧开改小
9.蚕豆米烧熟后，放入西红柿滚两滚
10.放入盐调味
11.将蛋液转圈慢慢倒入，蛋花会立马飘起来。
12.好咯，装在汤碗里享用吧
西红柿不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。不宜吃未成熟的青色西红柿，因含有毒的龙葵碱。
