黄米饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :80g
发酵粉 :3g
黄米饼制作十分简单,而且黄米饼,肉质鲜美细嫩,带鱼的脂肪非常的高,还有丰富的维生素A,可以提神醒脑,补肾,消除人体的疲劳,还有中药作用,可以养肝,治疗消化不良,皮肤干燥的人群,所以这道菜非常有营养,值得我们去食用。
主料
糯黄米 :250g面粉 :80g
辅料
蜂蜜 :适量发酵粉 :3g
具体步骤
这就是糯黄米,超市有真空包装的出售。把糯黄米放入碗中。
稍微清洗一下就可以了。
放入高压锅。
加水,米和水的比例为1:0。6左右,大火煮开,高压锅发出扑哧声后最小火煮10分钟。
打开锅盖,把糯黄米转移到另一个容器中放凉。
放入平底锅,盖上锅盖,小火,两面各煎15分钟。。
糯黄米很粘所以在清洗的时候要注意了,可以提前浸泡,要注意糯黄米的清洗。