好吃的黄瓜虾米蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
好吃的黄瓜虾米蛋饼是一道既健康又美味的菜品,它主要有虾米和鸡蛋制作而成。虾米中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。
主料
面粉 :1辅料
虾米 :1具体步骤
把黄瓜洗净切小块,加入虾米或换成酸奶亦可,放入搅拌机(不要加水),搅成黄瓜汁。面粉过筛加入黄瓜汁搅拌均匀。
搅拌后觉得干,加了一杯酸奶,鸡蛋打散,生锅烧热后分次倒入蛋液,做蛋饼。做蛋饼速度要快,锅烧热后倒入蛋液后要转小火,不然容易糊。
做完蛋饼放旁备用。锅烧热倒入点色拉油。勺入黄瓜面浆,边缘翘起就翻面儿了。翻面后铺入蛋饼,就可卷饼了。
大功告成,最后一个有点久,小焦了。吃吧!