准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜玉米 :
四个 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.新鲜玉米洗净
2.用插板把玉米插成浆,(这次玉米老公选的,不够嫩)
3.插好的玉米浆放入少量盐,葱花,油搅拌均匀
4.搅拌后的样子(因为玉米不够嫩,浆不是很多,所以假加入了少量的水)
5.平底锅烧热放油,倒入一勺玉米浆,用勺子摊平
6.煎好一面定型后翻面
7.出锅装盘,香香的味道已经飘满厨房了
烹饪技巧
1.一定要选嫩嫩的玉米,浆多一点2.还可根据个人口味放些喜欢的蔬菜