肉末豆腐(原创)怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉末 :
100 豆腐 :
250 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量味精 :
适量豆瓣 :
适量油 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.锅中起油
3.加入蒜、盐、花椒
4.加入豆瓣炒出红油
5.加入猪肉末
6.翻炒
7.加入豆腐翻炒
8.加入生抽
9.加水烧制入味,收汁
10.加葱,加味精
11.炒匀关火
12.装盘
烹饪技巧
我没加红椒面,喜欢吃辣的可以加上。