家常菜酸菜炒猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸菜 ：150
猪肉 ：250

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：1颗
美极鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片

2.酸菜洗净切细

3.热锅，加入适量的油，加入蒜末

4.加入猪肉翻炒

5.加入些许美极鲜酱油和蚝油，加少量水继续翻炒8分钟

6.加入酸菜，盖盖子焖5分钟，然后起锅，加点点盐，上桌

烹饪技巧

通常我炒猪肉都会加点蒜末，能使猪肉炒起来更香，加点蚝油更好吃哦