美味的泡椒花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

花生米 ：300

辅料

八角 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
泡椒 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.在锅中倒入小半锅清水，下入香叶、桂皮、八角、花椒，加一勺盐，放入花生。

2.盖上锅盖，大火煮开后，小火煮三十分钟，捞出。

3.准备好一个碗，放入花生、泡椒、少量白醋、一勺白糖，拌匀。

4.冷藏1天，即可食用。

烹饪技巧

对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。