自己做的水晶肉皮冻怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪皮 ：一斤

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.在锅里煮开五分钟，加姜片

2.捞起，去掉多余的油，再放进锅里煮开五分钟

3.捞起，切碎，放进锅里加水，煮半个小时

4.煮好后倒进容器里，放凉，或放进冰箱

5.切块装盘

6.拌调料，油泼辣椒，姜蒜末，生抽，糖，醋

7.成功了，好吃

烹饪技巧

调料糖醋比例是关键