电饭锅蛋糕（首发）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300ml
鸡蛋 ：2个

辅料

沙糖 ：少许
练奶 ：适量

具体步骤

1.准备两只鸡蛋

2.把蛋清分离

3.把适量练奶倒入奶黄中，打发

4.把面粉倒入奶黄中

5.搞拌成糊（有点干，蛋放少了）

6.把少许沙糖倒入蛋清中

7.不停的打发

8.直至白色泡泡状（此时手已经累酸了）

9.倒入步骤5中的 蛋黄+面粉

10.热锅，下油

11.倒入步骤9的食材

12.15分钟后，熟了，满屋弥漫着香味

13.专业人士说的倒模，我是第一次做。谢谢鉴赏

烹饪技巧

少鸡蛋，就要少放面粉，不然会很粘。