口感好的素食彩椒炸酱面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，葱切碎，彩椒切块

2.热锅热油

3.放入花椒，干辣椒爆香，后捞出花椒

4.放入葱略炒，后放入彩椒

5.放入豆瓣酱，水。炖煮

6.放适量糖(如果水放的少，就不必放盐了，因为豆瓣酱里面的盐就足量)

7.把面条煮好。捞出

烹饪技巧

也可以把彩椒换成土豆、茄子、豆角、黄瓜。随你的口味