黄金香酥烧饼（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200

辅料

盐 ：1茶匙
油 ：15
白糖 ：10
鸡蛋 ：1个
酵母 ：2

具体步骤

1.温水泡发酵母和鸡蛋慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。

2.面揉成光滑的面团

3.盖上盖发酵

4.分成均匀的剂子，擀成长条

5.抹上油和盐， 把面片从边上开始卷起来成长条状

6.再切成六个小剂子。

7.将小剂子擀压，进行最后发酵

8.烤箱预热200度烘烤12分钟

烹饪技巧

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。