准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
320 辅料
干
辣椒 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 粉条 :
适量 具体步骤
1.准备食材。
2.锅中放水,烧微温。
3.将温水倒入粉条中,泡十分钟。
4.将葱切成葱花。
5.热锅后下入排骨。
6.倒入水。
7.再加入葱花。
8.加入两个干辣椒。
9.再将粉条倒入锅中。
10.再倒入适量的酱油。盖上盖,大火炖。
11.炖至粉条软烂即可。
12.出锅咯!
烹饪技巧
1、剩的排骨汤里油很多,所以不用再放油了。2、排骨本身是熟的,只要把粉条炖熟就可以出锅了。