关于蒜香丝瓜苗头的做法的餐饮精选

“我们这里有个地方菜，叫蒜香丝瓜头，丝瓜头其实是丝瓜秧的苗发的嫩头，就是丝瓜苗头。现在非常流行吃这个菜，据说有排毒养颜，清脂降压的功效。我在超市和菜市场都见到卖这个丝瓜苗头的，好贵哦，一斤要18块，怪不得酒店这个菜卖的...

食材明细主料地瓜面（500g）辅料蒜瓣（适量）调料盐（少量）酱油（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品...

食材明细主料南瓜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香南瓜头的做法步骤1、清理干净的南瓜头。2、锅里加油蒜爆香。3、放南瓜头翻炒。4、加盐糖翻炒均匀，盖锅盖焖一分钟。...

“简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗（一把）肉丝（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好，洗净，沥干水分。2、切段，备用。3、肉丝加...

食材明细主料南瓜苗（250g）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗洗干净。2、热油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒软放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...

“此菜中的三种主料都是我喜欢的，所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗（适量）香菇（适量）猪头肉（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段（梗和...

食材明细主料蒜苗（适量）鸡肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、蒜苗摘洗干净切段备用.3、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌1...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜（2根）蒜苗（1棵）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“很高兴、总算鳝丝的价格下来了，疯狂的时候都到80一斤了，今天亲亲爸爸说35、买了一斤，很久没有这么豪放的买鳝丝了。这次清炒了、不放酱油，只是用水淀粉稍稍勾了下~~很笑的是，一顿午饭下来、蒜苗挑光了（蒜苗也是一斤，很嫩的...

“这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜，和大煮干丝类似，只是那个汤水多一点，这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道，很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗（适量）干丝（适量）火腿肠（一根）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料蒜苗（适量）白萝卜（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝。2、蒜苗切段，大蒜切小块。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放白萝卜。4、翻炒片刻放入一勺黄...

“很新鲜的做法，我也是在一个美食名博学来的，做出来很漂亮，让人有食欲，保存长纤维，应该算很健康，只焯下水，过下凉，扯一扯，拌一拌，美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹（250克）辅料剁椒（适量）配料香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒碎（适...

食材明细主料土豆（4个）胡萝卜（半根）蒜苗（适量）辅料油（1勺）盐（1勺半）酱油（1勺）陈醋（1勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗土豆丝的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2、自家蒜苗摘几颗，洗好切成段。3、锅中放油加热...

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。”...

食材明细主料丝瓜（2根）辅料大蒜（1头）调料盐（少许）油（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根去皮洗净。2、切成小条。3、大蒜切粒。4、兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉，清水。5、锅中...

食材明细主料猪肉（适量）蒜苗（适量）辅料八角（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜，八角，倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗...

“丝瓜，有清暑凉血，解毒通便，祛风化痰，润肤美容，通经络，行血脉等功效。”食材明细主料丝瓜（450克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜头（适量）干贝（6粒）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜头炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切2厘米厚的块。...

“窝头做多了，种的蒜苗也长高了，割下来炒窝头吃，很鲜香好吃。可以当零食吃了。”食材明细主料窝头（二个）蒜苗（一把）辅料猪油（二勺）盐（一勺）熟肉丁（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒窝头的做法步骤1、新鲜的蒜苗花盆里...

食材明细主料蒜苗（300g）鸡丝（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、鸡胸切丝，放少许料酒、白胡椒粉、湿淀粉腌制抓均备用。2、蒜苗洗净切段，沸水中加少许盐和几滴油焯一下，变绿后...

食材明细主料南瓜苗（500克）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好，洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后，3、放入适量的盐4、成品...

““肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜，和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒，实际需要烧制一会，才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。”食材明细主料青蒜苗（500克）猪肉（100克）辅料油（10克）盐（5克）生抽（10克）原味（口...

“自己种的蒜苗，纯天然绿色食品，加一块煮熟的精肉拌着吃，把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉（60g）蒜苗（60g）辅料红椒（小许）调料食盐（0.5g）鸡精（0.5g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜...

食材明细主料香干（适量）鸡胸肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）辣粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄...

食材明细主料南瓜花苗（350g）调料猪油（适量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香南瓜花苗的做法步骤1、南瓜花苗洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...

“过完年，大鱼大肉的吃腻了，今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把，年前腌制的咸肉还没吃完，今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗（300g）咸肉（三块）辅料盐（一勺）糖（两勺）味精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜苗的...