西洋芹香蒜义大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利细长面 ：120g
九层塔 ：10g
大蒜 ：4瓣
核桃 ：20g
橄榄油 ：3茶匙
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 取一汤锅，待水滚沸后加入少许盐，放入义大利面煮约12分钟即可捞起

2. 将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀，且一边拉起面条吹凉。

3. 西洋芹切成碎末；大蒜切片后用油炸至金黄，将蒜片捞起丢弃留下热油备用。

4. 核桃泡水后放入烤箱，以200℃烤10分钟。

5. 取一碗，倒入作法3的油，再加入作法4的核桃和九层塔，一起搅碎成酱汁。

6. 取一盘，放上作法3的义大利面、铺上作法3的西洋芹末，淋上作法5的酱汁，最后撒上少许盐即可。