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怪味义大利面怎么做好吃又简单

怪味义大利面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

义大利面 :200公克
大蒜 :3瓣
香菜 :适量
红辣椒 :2条
芝麻酱 :70公克
冷开水 :20公克
酱油膏 :40公克
白酒醋 :20公克
果糖 :30公克
辣油 :10公克
花椒粉 :5公克
巴西利 :10公克

辅料

具体步骤

1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。

2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 捞起作法3的义大利面加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。