简单的奶油蛤蜊义大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛤蜊 ：12颗
义大面 ：80g
洋葱碎 ：10g
巴西里碎 ：1/4茶匙
动物性鲜奶油 ：40CC
盐 ：1/4茶匙
白酒 ：1大匙
胡椒粉 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。

2. 蛤蜊放在加入少许盐的水中吐砂备用。

3. 热油锅，炒香洋葱碎加入动物性鲜奶油、调味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都开口后，加入作法1的义大面拌匀，最后撒上巴西里碎拌匀即可。