开胃的清炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：450

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.切好葱花

2.土豆切片

3.用清水洗一次

4.锅热后倒入油

5.油温后下葱花

6.加入土豆片

7.土豆片炒至八成熟进加盐

8.炒到成熟就可以出锅了

烹饪技巧

土豆片切薄一点容易成熟，土豆用清水洗一下去掉表面的淀粉，这样不会粘锅。炒的时候如果锅干了还没成熟可以加入少量的水。