准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟干炒蚕豆其实是一道非常普通的菜式,但是我的丈夫非常喜欢吃,所以我也很喜欢做给他吃的,今天呢,我们就来学习一下这道菜吧,大家一起学习,这样才好哦,哈哈哈哈,好东西当然不要自己留着而已啦,快来学习吧,一起来更精彩哦 哈哈,其中也有技巧哦。
主料
蚕豆 :
一篮 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.将蚕豆剥壳,洗净待用
2.倒入油锅中,预热
3.将蚕豆倒入油锅中翻炒
4.炒至蚕豆的皮裂开
5.加入一点点水,防止干锅,盖上盖子慢慢炖,炖到粉嫩粉嫩的
6.盛出锅
7.上菜啦
8.很美味的新鲜的一道菜,女儿很爱吃
烹饪技巧
烧到粉嫩粉嫩的最好吃了!