美味的水煮蚕豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

宵夜的时候，聊天的时候，看电视的时候， 我们都经常吃点小零食啊，什么的东西，吃着东西才不会觉得无聊，今天教大家做的就是美味的水煮蚕豆，水煮蚕豆超级无敌的简单，就是小零食的吃食，我们无聊都可以煮点来吃，喝点啤酒什么的非常的好。

主料

蚕豆 ：500

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蚕豆适量，放入水中清洗，加少许盐浸泡片刻，再冲洗一遍沥干水分。

2.准备锅，加足量的水，水开前放入一小勺盐，搅拌下，让豆荚颜色更翠绿。

3.水开后放入豆荚，煮开，转小火，小火煮豆荚约15分钟，中间注意搅拌下，让豆荚受热均匀。

4.煮熟。

5.后捞出控水即可，小心烫手，冷热吃我感觉都不错。

烹饪技巧

1.大豆豆荚要洗干净，可以加点盐浸泡搓洗下。2.煮前加盐少许，有助于保持豆荚碧绿颜色。3.肠胃合适的话，冷热食用均可。