好吃的菜心瘦肉米粉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
菜心 :200
瘦肉 :100
辣椒酱 :少许
油 :适量
好吃的菜心瘦肉米粉是一道很美味的食物,第一次吃到这种食物还是在一相亲会上吃到的,当时吃它的时候差点没把舌头咬到。后来想学着做,翻看书籍,没想到这道食物不但好吃,而且价值高着呢,关键是做法还很简单,一点都不费脑细胞,很容易就能学会。
主料
排粉 :300菜心 :200
瘦肉 :100
辅料
盐 :适量辣椒酱 :少许
油 :适量
具体步骤
1.菜心洗净待用,瘦肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟
2.准备好排米粉
3.汤锅内加入适量清水,加入油盐
4.水烧开后加入菜心灼至断生
5.盛出菜心
6.加入排米粉
7.煮至熟
8.盛出米粉
9.码上菜心
10.另外烧适量开水,加入油盐
11.水烧开后,加入瘦肉煮熟,加入盐调味
12.注入瘦肉汤
1、煮好后,按照个人喜好,加入辣椒酱或者其他酱料。