菜谱

炒地瓜粉（粉签）的做法炒地瓜粉（粉签）怎么做

飘香香菜谱 1.48W

炒地瓜粉（粉签）的做法炒地瓜粉（粉签）怎么做

“地瓜粉潮汕地区也叫粉签，做法跟米粉类似”

食材明细

主料

地瓜粉 （200克）

辅料

鸡蛋（1个）
香肠（1条）
萝卜丝 （适量）
葱（1棵）
肉片（适量）
虾仁（适量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
未知（难度）

炒地瓜粉（粉签）的做法步骤

1、准备好所有材料
2、煮一锅开水
3、锅里下油加热后依次放入材料爆炒，加适量盐和酱油
4、地瓜粉放入开水锅里煮熟后捞起放入炒锅和其他材料翻炒均匀即可

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