地瓜粉如何勾芡 飘香香 专业问答 1.39W 大中小设置文字大小 在地瓜粉中加入适量清水搅拌均匀化开后,倒入即将出锅的菜肴中煮沸即可。地瓜粉也被称之为红薯淀粉,经过加热后可以起到使汤汁变粘稠的作用。红薯淀粉除了可以用于制作勾芡,也可以加入到面粉中调配成炸鸡粉,使油炸后的鸡肉口感更加酥脆。 TAG标签:勾芡 地瓜 #