地瓜淀粉可以做什么 飘香香 专业问答 7.03K 大中小设置文字大小 1、可以制作红薯粉。地瓜淀粉也是红薯粉,可以煮熟制作成红薯粉条,当做面条吃,红薯粉在火锅和麻辣烫使用较多。2、当水淀粉使用,在煮菜时候可以当做勾芡使用,也可以在腌制瘦肉时候加入当做嫩肉粉,在炸肉时候可以裹一层红薯粉。3、可以做糕点类,如芋圆之类的红薯圆子,红薯做出的东西呈半透明状。 TAG标签:淀粉 地瓜 #