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简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

豆沙馅蘑菇包绝对是全家老少的心头好,你要是赶时间去上班,试着做这道美食,一大早上起来谁都不会拒绝藜麦红薯,一年四季 都不能拒绝,营养均衡百做不厌、百吃不厌,清肠通便,适合喜欢油腻食物人,口味宜人,一个人或两个人的时候很适合,不用受高温和油烟

主料

奶粉 :10
蛋液 :30
高筋面粉 :300
牛奶150
无盐黄油 :30
酵母 :4
豆沙馅 :300
盐 :3
细砂糖 :50

辅料

6连蛋糕模具 :2个
芝麻 :适量

具体步骤

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备……

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第3张

2.面包机桶依次放入牛奶,蛋液,盐,细砂糖,奶粉,面粉,最后放酵母。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第4张

3.开启自动和面,15分钟。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第5张

4.再开启一次自动和面,15分钟,这时加入黄油。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第6张

5.最后开启发酵面团,18分钟和面后开始发酵。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第7张

6.将发酵好的面团排气,平均分成12份,每份49克左右。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第8张

7.将豆沙馅平均分成12份,每份25克备用。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第9张

8.将松弛好的面团,分别擀成圆形,包上豆沙馅收口捏紧,稍稍滚圆摆入模具中。放入烤箱,进行二次发酵。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第10张

9.二次发酵后,刷上蛋液,撒上芝麻。

简单豆沙馅蘑菇包怎么做好吃又简单 第11张

10.放入烤箱中层,160度16分钟。

烹饪技巧