清淡的虾皮紫菜鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

之前吃过了什么红烧牛肉面、炸酱面、肥肠面呀、辣子鸡面呀都是些比较油腻，又比较辣的东西，最近就是辣的吃多了，都有点上火了。所以今天晚上做一个清淡的虾皮紫菜鸡蛋面来吃，正好今天家里面又只有我一个人，自己吃点面条就算了，不去做其他的菜了。

主料

挂面 ：200
鸡蛋 ：1个
虾皮 ：50
紫菜 ：50

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.紫菜泡开 调盐鸡精 加地瓜粉拌匀 下油锅煎

3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味

4.虾皮小火煎脆

5.加清水

6.白白的

7.依次下面 鸡蛋 紫菜丸子

8.鸡蛋在面后面下，面开浆了，鸡蛋刚好到糖心，美味的不得了