色香味浓的叉烧饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酱叉烧 ：100
糯米 ：20
上海青 ：100
大米 ：80

辅料

食用油 ：适量
叉烧酱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.大米加入少许糯米，淘洗干净，放入锅中煮熟

2.准备好的材料，酱叉烧，青菜和叉烧酱

3.青菜对半切开，洗干净备用

4.叉烧切片

5.取一个小碗，加入叉烧酱，生抽，和少许水，比例大约为2：1:2，调成酱汁

6.青菜烫熟捞出备用

7.平底锅热油，放入切片的叉烧小火煎

8.叉烧煎至两面金黄时倒入酱汁一起烧热，让叉烧均匀上色

9.煮好的米饭用碗装好，倒扣在碟子上

10.放入烫好的青菜，叉烧和酱汁一同倒入，美味的叉烧饭就做好了，味道棒棒哒，一点不输于外面的餐厅

烹饪技巧

无