准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小米 :
120 辅料
绵白糖 :
适量 红枣 :
适量 具体步骤
1.准备所需食材。
2.将小米放入水中淘洗两遍。
3.洗干净的小米放到锅里。
4.向锅中加入清水。
5.水量一次加足。
6.盖上盖子大火煮。
7.开锅后放入红枣,继续小火熬煮。
8.熬煮过程中,将锅盖半盖即可。
9.熬煮过程中,用勺子不断的搅拌,以免糊锅。
10.熬到自己喜欢的浓稠度就OK了。
11.粘稠浓香又好喝的小米粥做好了。
烹饪技巧
1、喜欢吃甜品的可以在粥里放点糖。2、粥要熬的粘稠才好喝。