美味的外婆的铜盆虾怎么做好吃又简单
美味的外婆的铜盆虾，是一道美味的家常小菜，看到它的名字是不是觉得非常的有回忆呢？都说了是外婆的铜盆虾，那么外婆做的肯定非常的好处的，虾的做法有很多，但是铜盆虾还是挺特别的，你可以尝试一下，跟着我来做一做这道比较有回忆的菜吧
主料
河虾 ：适量辅料
葱交给蒜 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒酱 ：适量
具体步骤
杭椒切小段，油锅烧热。
锅内倒入姜蒜和八角爆香。
再倒入河虾爆炒。
虾皮炒熟（类似干煸，炒到虾皮酥脆）。也可以直接油锅炸一下就捞出。
虾皮酥脆后倒入杭椒、葱，继续翻炒。
加入辣椒酱。
倒入适量清水，漫过虾即可。
盐和鸡精调味，大约8-10分钟即可，虾易熟，所以不用煮很久。
