准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
红
萝卜丁 :
适量 长豇豆 :
适量肉沫 :
适量橄榄菜两勺 :
适量 辅料
味精 :
适量鸡精 :
适量 萝卜干 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量油 :
适量干辣椒 :
适量 具体步骤
1.先将长豇豆搓洗,清水了泡一会,洗净后切丁待用。
2.热锅放少许油,将肉沫爆香炒熟装盘待用。
3.热锅放少许油, 将罗卜干丁和胡罗卜丁爆香装盘待用。
4.热锅放少许油, 将豇豆丁翻炒,加盐,后加少量的水让其焖煮熟,(豇豆类食材一定要煮熟后吃,半生吃都会引起种毒)
5.待其煮到软,水收干的同时放入肉沫、罗卜干丁、红萝卜丁、橄榄菜两勺,生抽、鸡精、味精,胡椒粉,翻炒入味后起锅即可。