家常香辣盆盆虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白虾 ：适量

辅料

方竹笋 ：适量
香菇 ：适量
芹菜段 ：适量
葱段 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用。

2. 将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油等放入锅中炒香，加入汤熬制，放入味精、白糖、醋等调好味，捞出残渣。

3. 在调好的汤汁中放入虾、方竹笋、香菇、芹菜段、葱段等主辅料，煮开后起锅装盆即可。