好吃的菜干烧猪骨粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
菜干 :100
淡菜 : 50g
大米 : 1小碗
盐 : 适量
来推荐给大家的这一道菜干烧猪骨粥,这有一份独属于它自己的香味,可谓是能让我们五味俱开的一道菜,我自己对它的喜欢都没办法说清的,我相信它也会是一道能让你们赞不绝口的美味佳肴,不管有多忙,也一定要帛空也来试试,做给家里的人享受一下美味吧。
主料
烧猪骨 : 750g菜干 :100
淡菜 : 50g
大米 : 1小碗
辅料
油 :适量盐 : 适量
具体步骤
菜干提前用清水泡软,然后再洗净沥干备用。
淡菜用清水泡开,洗净沥干。
大米淘洗干净后,加适量花生油拌匀,放入煲内,注入适量清水。
把烧猪骨斩成小块。
斩块后的烧猪骨用开水焯下,去掉部分咸味。(此步骤也可省略,只要是家人不喜 欢五香粉太浓)
把菜干切成小段。
往煲内加入淡菜。
再加入菜干共煮。
待煲内水烧开后加入烧猪骨。
粥熬制至浓稠后,加适量的盐调味即可。