美味的菜干咸骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

菜干咸骨粥采用煲的制作手法制作而成，里面有菜干和猪骨，是一道荤素搭配、营养均衡的美味粥，味道十分的美味，粥有养胃的功效，还可以充饥，早上是最适合＆粥的，喝粥比吃什么早点都营养，菜干咸骨粥还是一道味道咸香的粥，营养又健康美味。

主料

大米 ：70
猪骨 ：300
菜干 ：5棵

辅料

胡萝卜 ：1根
食盐 ：4
花生油 ：少许

具体步骤

1.准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨

2.菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段

3.大米洗净用油拌匀，浸泡30分钟以上

4.将菜干和瓦煲里的大米和清水一起大火烧开后转中小火熬煮

5.当大米和猪骨熬煮至软烂时加入胡萝卜，煲15分钟

6.猪骨已经用盐腌制，所以菜干猪骨粥不用放盐了