绝对一流的猪脊骨炖干蕨菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.锅内放凉水、猪脊骨、姜片、花椒，中火烧开

2.撇净血沫，猪脊骨捞出，控水待用

3.莲藕、土豆洗净切块

4.另起油锅，姜片、花椒、蒜爆香

5.倒入猪脊骨1分钟

6.倒入红烧汁，使得猪脊骨均匀上色

7.加水大火烧开

8.放入莲藕、土豆、干蕨菜，大火烧开，转中火炖30分钟

9.喜欢留汤的可以留，不喜欢的可以大火收汁