准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟自制 水晶猪手的做法:人们常说唯有美食与爱不可辜负,因为我还是单身,只好先沉沦在食物之中。这道水晶猪手不仅容易制作,食材简单,而且绝对美味!猪手中含有丰富的营养,维生素,蛋白质等含量都很高,老少皆宜。如果最近觉得疲累,可以买点猪手补补身子吶。
主料
猪蹄 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
猪手买的时候预先斩件,做之前多洗几次漂清血污。
然后放锅里煮至刚离骨时捞起,放到水里将油污漂洗干净后放清水里浸泡三四个小时以上。
把清水、盐、糖、醋适量在煲里煮开,再将浸泡过的猪手放进去略煮一下,
倒进一容器里晾冻之后放冰箱里一个晚上。
第二天即可食用