自制水晶豆沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

水晶豆沙饼属甜品/点心类，具有美容、通乳、防癌抗癌功效。适合高脂血症患者食用。水晶豆沙饼偏甜，主要通过蒸的方式将食材的每位保留，最大限度的将营养成分锁在食材内部。水晶豆沙饼制作过程简单，没有复杂步骤，在家也可以享受到酒店的高级餐点，适合早餐食用。

主料

小麦淀粉 ：100

辅料

玉米油 ：适量
糖粉 ：20
粽叶 ：适量
生粉 ：10
水 ：150
糯米粉 ：30
红豆沙 ：适量

具体步骤

1.将所有的粉类混合过筛。

2.加入清水拌匀。

3.手上抹油，把面团分成均等的小面团，我分成了六份，包入红豆沙并滚圆。

4.用月饼模具压出饼。

5.直接扣入铺了竹叶的蒸笼里。

6.锅中烧沸水，放入蒸笼蒸15分钟左右。

7.时间到开盖，很漂亮的花型哦！

8.取出装盘。

9.开始享用吧！