自制水晶马蹄糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马蹄粉 ：120

辅料

片糖 ：360毫升
干桂花 ：1大匙
水 ：240毫升

具体步骤

1.马蹄粉120克用240ML水开匀后过滤。

2.片糖用360ML水煮化，加一汤勺的干桂花煮开后关火盖好。

3.等桂花泡一会。再加入不到一半的马蹄粉水拌成稀糊后放凉。

4.拌入剩下的粉浆，加入马蹄粒（六个切碎）。烤盘抹油。

5.倒入一层薄薄的粉浆，入烧开水的蒸锅子蒸两分钟取出放凉后卷成筒状。

6.切段。刚好是三烤盘。